Tarif à la pièce
Tarif à la pièce
Artichaut en nénuphars ou cote d'Armor ou Saint Fiacre | 5.20 € |
Assortiment de charcuterie | 5.70 € |
Assortiment de crudités | 4.90 € |
Avocat Antillais ou crabe | 3.40 € |
Bavaroise d'Asperges et Ecrevisses | 4.60 € |
Charlotte de Foie gras de Canard maison au coeur de Figue | 7.70 € |
Croustade d'oeuf poché | 3.80 € |
Foie gras de Canard maison et ses toasts | 11.80 € |
Gaspacho | 3.80 € |
Le Normandie | 7.60 € |
Millefeuille de Foie gras de Canard maison chutney exotique | 9.90 € |
Nougat de Foie gras de Canard | 10.20 € |
Pamplemousse garni | 3.40 € |
Tartelette de mignon de Porc maraîcher | 6.20 € |
Terrine de Foie gras poêlé magret fumé fruits secs et ses toats | 10.20 € |
Tomate d'amour et sa Crevette | 3.80 € |
Pour les enfants un petit lapin macédoine | 2.20 € |
Plat garni de Rosette
Plat garni de Rosette
Ballottine de Canard | 5.10 € |
Ballottine de Volaille | 4.70 € |
Marbré Volaille de Bresse, foie de Canard confit | 6.40 € |
Nougat de Pintade confit au parfum du Jura sur son sablé Noisette | 5.30 € |
Paté en croute Richelieu | 6.20 € |
Terrine aux deux magrets | 6.10 € |
Terrine de Caille | 5.30 € |
Terrine de Canard tomatée et Noisettes | 6.10 € |
Terrine de filet de Canard confit et Pruneaux | 6.30 € |
Terrine de Lapin aux Girolles | 5.30 € |
Terrine de Lapin aux Noisettes ou ail doux | 5.30 € |
Terrine de Pintade aux Morilles | 5.80 € |
Terrine de Pintade printanière | 5.30 € |